近期嬰兒配方奶粉污染危機持續擴大，法國巴黎檢察官辦公室已對五家製造商展開調查，涉及包括雀巢（Nestlé）、達能（Danone）、拉克塔利斯（Lactalis）等國際乳業巨頭，以及Babybio和La Marque en Moins等小型品牌。召回產品的原因為可能受到熱穩定毒素「細胞毒素（Cereulide）」污染，此毒素可能引發嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重時甚至導致併發症。法國當局以「對公共健康造成危險的產品欺詐」為由展開調查，此罪名最高可處七年監禁及375萬歐元罰款，顯示事件嚴重性。
雀巢在2023年12月於荷蘭工廠發現產品批次含有細胞毒素，隨即啟動全球召回，涉及歐洲16國共25種產品，後續丹能、拉克塔利斯等公司亦跟進召回，目前全球已超過60個國家參與召回。污染源追溯至添加於嬰兒配方奶粉中的ARA油（花生四烯酸）供應商，但該供應商尚未公開名稱。英國食品標準局指出，雀巢與達能已停止使用該供應商，但仍籲請家長檢查家中產品是否屬於召回批次。
此事件對企業財務與聲譽造成衝擊。雀巢嬰兒配方佔其總營收約5%，召回產品僅占0.5%，但品牌信譽風險可能影響長期表現；達能嬰兒配方則佔集團營收21%，對其盈利能力影響更顯著。目前兩家公司股價表現不一，雀巢年內微漲1.7%，達能則下跌5.5%，反映市場對不同企業的風險評估。
此事件凸顯全球供應鏈透明度與食品安全監管的重要性，同時揭示跨國企業在危機管理中的挑戰，包括快速應對、資訊揭露與消費者信任重建。法國當局對三起嬰兒死亡案例的調查尚未結論，未來若確立因果關係，可能進一步加劇法律與道德責任。
整體而言，此危機不僅是產品安全問題，更涉及企業治理、國際法規協調與消費者權益保障，對乳業產業的長期發展構成重大考驗。
原文網頁：French prosecutors investigate Nestle, Danone over contaminated baby formula (by Elsa Ohlen)
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