Coach 近期策略轉型，除了傳統皮件外，積極拓展咖啡店業務，已在美國開設三家「The Coach Coffee Shop」，並計畫每年在全球開設十二到十五家分店。這不僅僅是擴張業務版圖，更是為了吸引年輕客群，尤其是 Gen Z 世代。報導指出，Coach 觀察到消費者，特別是年輕人，追求的是「體驗式消費」，因此將咖啡店與精品店結合，創造更豐富的購物體驗。
這種模式並非 Coach 首創，Ralph Lauren、RH、Uniqlo 等品牌也已嘗試類似的策略，將零售空間與餐飲、休閒結合。Coach 的咖啡店除了提供特色飲品和甜點，如 Tabby 包款造型甜點、南瓜風味咖啡等，更販售獨家商品，例如印有咖啡店吉祥物 Lil Miss Jo 的手提袋，這些商品價格相較於 Coach 的皮件更親民，吸引預算有限的年輕族群。
Coach 的成功並非偶然，他們善於利用社群媒體，例如 TikTok，引導消費者到店消費。透過社群媒體的曝光，即使消費者目前無力購買 Coach 的皮件，也可能因為咖啡店的吸引力而前往，進而產生購物慾望。此外，Coach 也在調整零售策略，取消了奧特萊斯店的「Outlet」標示，並在奧特萊斯店銷售更多全價商品，以滿足消費者即時購物的需求。
總體而言，Coach 的轉型策略是成功的，其股價表現亮眼，並成功吸引了大量 Gen Z 客群。然而，報導也提到，關稅上漲可能會對 Tapestry 公司的利潤造成影響，因此 Coach 需要持續創新，維持其競爭力。
我認為這篇報導反映了零售業的重大轉變。過去，品牌主要依靠產品本身吸引消費者，但現在，消費者更看重購物體驗。Coach 能夠敏銳地捕捉到這一趨勢，並採取相應的策略，這是一個值得學習的案例。他們不僅僅是賣產品，而是賣一種生活方式，一種社群歸屬感。這種策略不僅能提升品牌形象，更能建立與消費者的長期關係。此外，報導也提醒我們，零售業面臨著多重挑戰，包括關稅、競爭和消費者行為的變化，品牌需要不斷調整策略，才能在激烈的市場中立於不敗之地。
原文網頁：With coffee shop expansion, Coach wants to build on its gains with Gen Z (by Melissa Repko)
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