這篇報導探討了長壽專家們對於健康飲食的建議，旨在幫助人們在新的一年養成更好的生活習慣。核心觀點並非推崇某一種特定的飲食法，而是強調避免超加工食品的重要性。無論選擇哪種飲食計畫，只要能遠離披薩、甜甜圈等高度加工食品，就能對健康產生積極影響。
報導中多位專家提出了更細緻的飲食建議。例如，瑞士防衰老醫學會會長西蒙·費爾德豪斯醫生認為，沒有所謂的「健康飲食」，他個人只食用當季蔬菜，並注重食材的來源品質。營養師溫迪·洛佩茲指出，蔬果的營養價值會隨著儲存時間的增加而降低，因此盡可能選擇當地、新鮮的食材更佳。
此外，人類效能專家蘇珊·費瑞博士強調飲食順序的重要性，建議先吃蔬菜、再吃蛋白質，最後攝取碳水化合物，有助於減緩血糖上升。日本營養師富岡美智子則提倡在家自製健康版的速食，例如用烤蔬菜代替薯條，以全穀米飯糰或香蕉花生醬吐司代替甜甜圈，兼顧美味與健康。
總體而言，這篇報導並非提供一套僵化的飲食規則，而是鼓勵人們根據自身情況，靈活運用各種建議，並將重點放在選擇天然、新鮮的食材，以及養成良好的飲食習慣上。它強調了飲食的細節，例如季節性、食材來源、飲食順序，以及如何用更健康的方式滿足口腹之慾。
原文網頁：3 unique hacks to eat healthier in 2026 (by Renée Onque)
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