星巴克罷工事件持續發酵,工會「Workers United」已將罷工範圍擴大至65個城市、95家門市,參與罷工的咖啡師人數超過2000人。工會聲稱,罷工初期,大多數罷工門市因人手不足而被迫關閉,隨後影響擴及50家門市。然而,星巴克方面則表示,受影響的門市通常能迅速重新營業,罷工對其業務的影響微乎其微,僅佔所有門市不到1%。
值得注意的是,數據顯示罷工並未對星巴克的客流量和銷售額造成明顯影響。在罷工發起的「紅杯日」,客流量甚至比今年初至11月中旬的日均水平增加了44.5%。星巴克執行長尼科爾也在內部備忘錄中強調,節日促銷活動取得了創紀錄的銷售成績。
工會自2021年開始組織星巴克員工,目前已代表550多家門市的11,000多名員工。近期,又有五家非工會門市申請舉行工會選舉。工會的主要訴求包括改善工時、提高工資,以及解決星巴克涉嫌的不公平勞工行為指控。儘管雙方曾於二月進行調解,但由於工會代表團否決了星巴克提出的經濟方案,談判陷入僵局,罷工並未改變這一現狀。
我認為,這起罷工事件反映了勞資雙方在員工權益問題上的深刻分歧。星巴克試圖淡化罷工的影響,強調其優渥的薪資福利和低離職率,但工會則希望通過罷工來爭取更大的讓步。儘管星巴克的銷售數據顯示短期內影響不大,但長期來看,勞資關係的緊張可能會損害其品牌形象和員工士氣。尤其是在節日銷售旺季,如何妥善處理勞資糾紛,將直接影響星巴克的業績表現。雙方都需要拿出誠意,重啟談判,尋求一個雙贏的解決方案。
原文網頁:Starbucks Workers United escalates strike during busy holiday season (by Kate Rogers)
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