超商搶食早餐大餅！ 麥當勞等連鎖店面臨挑戰

這份報導指出，便利商店正在快速餐飲早餐市場搶佔份額，對傳統的快餐巨頭如麥當勞構成威脅。根據Circana的數據，在截至七月的三個月內，便利商店的早餐客流量增長了9%，而快餐連鎖店僅增長了1%。長期來看，便利商店在餐飲市場的份額持續增加，尤其是在早餐時段表現突出。

這股趨勢的背後有多重因素。首先，經濟壓力增大，消費者更加注重預算，而便利商店提供的早餐選擇通常被認為是「物超所值」。其次，便利商店不斷提升其餐飲服務的質量和多樣性，例如Wawa和Casey’s等區域連鎖店積極投資餐飲，甚至推出像早餐披薩等獨特產品，吸引了消費者。此外，便利商店的地理位置優勢，尤其是在上下班高峰期，也使其成為消費者便捷的早餐選擇。

麥當勞等快餐連鎖店的早餐客流量正在下降，這也反映了消費者行為的轉變。麥當勞的CEO也承認，早餐時段是受經濟狀況影響最大的餐飲時段，消費者更容易選擇在家吃早餐或乾脆不吃。為了應對挑戰，快餐連鎖店正在學習便利商店的策略，例如推出更優惠的套餐，並嘗試提供更多樣化的產品。然而，Circana的分析師指出，最終的競爭關鍵仍然在於食品的品質。便利商店若能持續提供高品質的餐飲服務，將有望在早餐市場中取得更大的成功。

原文網頁：Convenience stores are eating fast-food chains” breakfast (by Amelia Lucas)