這份報告顯示，儘管美國上個月整體食品價格並未上漲，但消費者仍然為咖啡、糖和香蕉等受關稅影響的必需品支付更多費用，而且新的進口稅可能會進一步推高這些成本。根據勞工統計局的消費者物價指數，食品價格從六月到七月沒有變化，但仍比去年同期高出2.9%，超過了聯邦儲備委員會2%的通膨目標。
影響食品價格的因素很多，包括極端天氣事件、疾病爆發和全球供應鏈中斷。例如，美國大平原的乾旱導致飼料價格上漲和牛群縮減，進而推高了牛肉價格。巴西和越南的熱浪和乾旱減少了咖啡收成，而美國的禽流感疫情則影響了雞蛋的產量。此外，印度和泰國的糖收成不佳也導致糖的供應減少，進而推高了糖果和甜食的價格。
報告指出，即使整體食品價格保持穩定，消費者也會注意到牛肉、雞蛋或咖啡等日常必需品價格的上升。自2020年以來，食品成本總體上已上漲26%。雖然通膨速度已經放緩，但食品價格仍然高於疫情前的水平。
更令人擔憂的是，新的美國關稅可能會加劇這種情況。目前，約75%的進口食品已經徵收進口關稅，許多稅率在10%到30%之間。例如，自2025年8月6日起，巴西咖啡將被徵收50%的關稅，這很可能會轉嫁給美國消費者。即使是非食品物品的關稅，例如包裝材料，也可能間接推高零售食品價格。
儘管如此，由於許多關稅最近才生效或延遲生效，其對食品價格的影響尚未完全顯現。美國-墨西哥-加拿大協議可能限制與加拿大和墨西哥貿易的影響，但其他進口商品的關稅可能會更高。總體而言，目前評估風險還為時過早，影響可能在今年年底，特別是在節假日期間更加明顯。
原文網頁：Food prices held steady last month— but remain high as tariffs loom (by Mike Winters)
發佈留言