這篇報導講述了一家新公司「Jams」試圖挑戰Smucker’s Uncrustables在冷凍花生醬果醬三明治市場的壟斷地位。Jams由26歲的康納·布萊克利創立，並獲得美國足球傳奇亞歷克斯·摩根以及NFL明星球員C.J. Stroud和Micah Parsons的支持。產品將獨家在全美3000家Walmart商店發售。
Jams的策略在於迎合注重健康的消費者，強調產品不含植物油、人工色素、香料和高果糖玉米糖漿，且蛋白質含量更高。雖然價格略高（5.97美元一盒，Uncrustables為4.34美元），但Jams的份量更大，糖分含量更低，每份含有10克蛋白質。
然而，Jams面臨的挑戰不容小覷。Smucker’s Uncrustables目前在市場上佔據主導地位，預計到2026財年淨銷售額將超過10億美元，並且正在擴大生產設施以滿足不斷增長的需求。NFL球隊每年消耗超過8萬個Uncrustables，顯示了運動員對這種便捷食品的巨大需求。
布萊克利認為，他的目標市場是運動員，因為他們追求最佳的營養和生活方式。他強調花生醬果醬三明治的成功源於懷舊感和便利性。儘管如此，要撼動Uncrustables的地位，Jams需要證明其產品在品質和品牌價值上的優勢，並有效地開拓市場。這場挑戰，無疑是一場硬仗。
原文網頁：Athlete-backed Jams takes on peanut butter and jelly, protein craze (by Jessica Golden)
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