奇波特墨西哥烤肉（Chipotle）的最新季度報告顯示，營收未達預期，且連續第三個季度下調了同店銷售預測。公司預計2025財年的同店銷售將下降個位數百分比，與二月份預計的個位數中段增長形成鮮明對比。執行長史考特·博特賴特表示，公司正感受到持續的宏觀經濟壓力，客流量連續三季度下降，降幅為0.8%。
儘管奇波特在2024年表現優於整個餐飲行業，但疲軟的消費者環境終於在本年影響了其餐廳的業績。奇波特的客戶群體偏向高收入人群，因此在去年低收入消費者支出減少時，受到影響較小。
報告顯示，淨銷售額增長7.5%，達到30億美元，主要得益於新餐廳的開設，公司共開設了84家自營店和兩家特許經營的國際店。同店銷售額增長0.3%，扭轉了上一季度的下滑趨勢，但增長主要來自平均客單價的1.1%提升，而客流量卻在下降。
為了重振客流量增長，奇波特正專注於餐廳營運、營銷、數位體驗和菜單創新。展望2026年，奇波特預計將開設350至370家新店，其中包括10至15家由合作夥伴經營的國際餐廳，旨在擴大全球版圖。公司上個月宣布與韓國餐廳運營商SPC Group成立合資企業，並已與中東和拉丁美洲的運營商簽訂開發協議。
我認為這份報告反映了整體經濟環境對消費的影響，即使是像奇波特這樣定位較高的餐飲品牌也無法倖免。客流量的持續下降是一個警訊，表明公司需要更積極地應對宏觀經濟挑戰，並通過創新和營銷來吸引顧客。雖然新店的擴張有助於增加總營收，但同店銷售的疲軟表明公司需要關注如何提高現有店鋪的盈利能力。奇波特積極拓展國際市場是一個明智的策略，可以分散風險並尋求新的增長機會。
原文網頁：Chipotle cuts same-store sales forecast for third straight quarter as visits drop (by Amelia Lucas)
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