這篇報導介紹了專注於人類效能與長壽的蘇珊·費瑞博士(Dr. Suzanne Ferree)的養生之道。費瑞博士認為,45至65歲的中年時期是改變生活習慣、提升健康水平的最佳時機。她不僅向患者提供建議,更將這些方法融入自己的日常生活中,例如跳莎莎舞以保持大腦敏銳,並經常與朋友參加靜修活動。
在飲食方面,費瑞博士強調「盡可能攝取多種顏色的食物」,多吃天然食物,少吃加工食品。她特別喜歡紫色的地瓜等蔬菜,因為這些食物富含植物營養素(phytonutrients),有助於降低罹患心臟病和癌症的風險,並改善大腦健康,降低罹患失智症的風險。哈佛健康出版也證實了這一點。
更重要的是,費瑞博士指出食物的攝取順序也很重要,建議先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後才攝取碳水化合物,包括飲料。這種「餐點排序」(meal sequencing)有助於減緩血糖吸收,避免血糖大幅波動,對糖尿病或糖尿病前期患者尤其有益。
總體而言,這篇報導強調了健康生活方式的重要性,不僅包括均衡飲食,還包括積極的腦力活動和適當的社交互動。費瑞博士的經驗表明,透過有意識的生活方式調整,可以在中年時期顯著提升健康水平,並延長壽命。報導最後也提到了CNBC Make It提供的AI技能提升課程,以及訂閱電子報和加入LinkedIn社群的資訊。
我認為這篇報導的重點在於提醒人們,健康並非一蹴可幾,而是需要長期堅持的習慣。費瑞博士的例子告訴我們,即使是專業人士,也需要不斷學習和調整自己的生活方式,才能保持最佳狀態。此外,報導中提到的「餐點排序」概念,提供了一個簡單易行的飲食調整方法,值得大家參考。
原文網頁:Longevity doctor: The ‘order of how you eat your food’ matters (by Renée Onque)
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