星巴克在 ChatGPT 中推出了測試版應用程式，旨為顧客提供飲品點購靈感，這顯示了其在數位轉型和營銷策略上的多方面佈局。透過此功能，顧客只需在聊天機器人中輸入包含 “@Starbucks” 的指令，即可進行客製化點餐，甚至指定門市，但最終的訂購仍需在星巴克自己的App或網站上完成，這點對於高度依賴會員忠誠度計畫的星巴克至關重要。
星巴克資深副總裁 Paul Riedel 指出，顧客往往不是從菜單開始考慮，而是「從一種感覺」出發，此舉的目標正是捕捉顧客在靈感萌發的瞬間，提供最符合心境的飲品建議。這標誌著星巴克為吸引美國顧客重返實體門市所採取的最新舉措，其「重回星巴克」的轉型策略涵蓋了重新佈置餐位、精簡菜單，以及重新引入會員等級制度。
報導也點出，吸引年輕一代（特別是 Z 世代）對獨特飲品的偏好，使得「飲品發現」成為關鍵。除了 ChatGPT 介面，星巴克也優化了手機App內的「熱門飲品」和「優惠」中的隱藏菜單，以滿足這一需求。值得注意的是，這是星巴克利用生成式AI及與OpenAI合作的最新範例，它過去已推出AI店員助理。此外，包括Walmart、Etsy和Booking.com等更多零售巨頭也正利用ChatGPT介面進行購物和購買測試，顯示出整個產業都在搶佔AI賦能的商業入口。
我的理解是，星巴克這次的佈局，核心不再是單純的交易撮合，而是通過整合AI體驗，將品牌延伸到「心靈層面」（feeling）。他們明白現代消費者，尤其是Z世代，的購買決策路徑已經從「看到商品」轉變為「感受需求」，這要求品牌必須在前置、靈感啟動的階段介入。雖然實質交易仍需回流到自家平台以維護數據和會員生態閉環，但利用ChatGPT作為「引流與啟發的入口」，是最高效的流量捕獲方式。整體來看，這是一場圍繞如何將「體驗經濟」和「生成式AI」深度結合的產業趨勢體現。
原文網頁：Starbucks launches beta app in ChatGPT to fuel new drink discovery (by Amelia Lucas)
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