星巴克為推動企業轉型，宣布自7月起實施季度績效獎金制度，若門市達成銷售、運營及客戶服務等目標，將向吧檯員及班長發放300美元獎金，首次發放預計於秋季。然而，由「星巴克員工聯盟」代表的門市員工，需待與公司達成集體協商協議後才能領取該獎金，目前雙方協商已陷入僵局逾一年，但預計本月將恢復面對面談判。
此舉是星巴克首席執行官Brian Niccol「回歸星巴克」策略的一部分，旨在提升顧客體驗（如咖啡廳環境優化、要求吧檯員在紙杯上寫訊息）及員工待遇（如增加助理經理、改為每週發薪）。此外，公司亦擴展小費支付方式，允許透過行動應用程式或掃描應用程式於收銀機付款的顧客進行小費，預計使吧檯員薪資提升最高8%。
星巴克的轉型策略已初見成效，上季度報告兩年來首度出現客流量增長。然而，與工會的協商進展仍是關鍵變數，若未能達成共識，獎金制度可能無法全面實施，進而影響員工士氣及企業轉型進度。此舉亦反映星巴克在平衡員工激勵與工會關係上的挑戰，同時透過改善薪資結構與支付頻率，試圖提升員工滿意度與服務品質，以強化品牌競爭力。
**理解**：星巴克透過獎金、薪資調整與小費機制，試圖提升員工待遇與顧客體驗，但工會協商僵局可能阻礙政策落實。此策略反映企業在轉型過程中需兼顧員工權益與經營目標，而協商結果將直接影響其轉型成效與品牌形象。若工會與公司最終達成協議，獎金制度或成推動員工士氣與企業復甦的關鍵因素；反之，若協商持續延宕，可能影響星巴克在市場的競爭優勢。
原文網頁：Starbucks to award bonuses to baristas, expand tipping to promote turnaround efforts (by Amelia Lucas)
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